No items found.
Svadobná hostina pod holým nebom v záhrade renesančného zámku Schloss Rosenburg v Dolnom Rakúsku. Pre novomanželov a ich hostí sme pripravili servírované menu – hovädzie carpaccio s parmezánom a kaparovými plodmi, polievku a hlavné chody dokončované priamo na mieste vrátane kuracieho mäsa s mrkvovým pyré a zelenou fazuľkou či bezmäsitého plneného baklažánu. Večer patril bufetu s kanapkami, mini burgermi, wrapmi a vegánskymi uhorkovými rolkami a sladkému baru so zákuskami, čerstvým ovocím, popcornom, cukrovou vatou a čokoládovou fontánou. Postarali sme sa o prípravu jedál priamo na mieste, servírovanie aj obsluhu hostí počas celého dňa.