/ Cateringové služby

Teplá kuchyňa

Nižšie pre Vás vyberáme zopár jedál, ktoré bežne pripravujeme pre našich klientov. Tento výber však nie je všetko, v našej kuchyni pre Vás totižto dokážeme pripraviť takmer čokoľvek.

Naša teplá kuchyňa ponúka široký výber hlavných jedál, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších gurmánov. Od šťavnatých steakov z lososa s karfiolovým pyré, cez grilovaný syr halloumi s pečenou koreňovou zeleninou, až po bravčovú panenku s hríbovým ragú – každé jedlo je pripravené s dôrazom na kvalitu surovín a dokonalú chuť.

Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami
Bažantí vývar s blanžírovanou jullien zeleninou, domácimi rezancami a mäsom
Hovädzí vývar s domácimi haluškami a julienne zeleninou
Paradajková polievka s mozzarellou a bazalkovým pestom
Cuketovo bazalkový krém s bylinkovou bagetou
Mrkvový krém so zázvorom
Hráškový krém s bylinkovými krutónmi a kvapkou smotany
Krémová hokkaido polievka s balsamicom a sušenými jadierkami
+ mnoho ďalšieho
Steak z lososa, karfiolové pyré, baby špenát, ajo blanco
Grilovaný syr halloumi s pečenou koreňovou zeleninou a varenými baby zemiakmi
Bravčová panenka s hríbovým ragú a pečenými zemiakmi
Grilovaný teľací hrebienok, dubáková omáčka a nadstavovaná zemiaková kaša s opečenou cibuľkou
Tafelspitz s poctivou chrenovou omáčkou, koreňová zelenina, domáce rösti (bez lepku)
Konfitované kačacie stehno s pomarančom a tymiánom, zemiaková kroketa a pyré z červenej kapusty
Kačacie prsia plnené sušenou slivkou, slivková omáčka s červeným vínom z Čachtíc podávané s domácimi zemiakovými lokšami
Kuracia tikka masala v jemne pikantnej omáčke podávané s jasmínovou ryžou
+ mnoho ďalšieho
/ Prečítajte si
Články z nášho blogu
Catering cena na osobu: Koľko zaplatíte za kvalitné jedlo a občerstvenie?

Catering cena na osobu: Koľko zaplatíte za kvalitné jedlo a občerstvenie?

Svadobné trendy v oblasti cateringu na rok 2025

Svadobné trendy v oblasti cateringu na rok 2025

Prečo sú naše cateringové služby ideálnou voľbou?

Prečo sú naše cateringové služby ideálnou voľbou?