Nižšie pre Vás vyberáme zopár jedál z našej studenej kuchyne. To však zďaleka nie je všetko, čo pre Vás dokážeme pripraviť. Neváhajte nás osloviť s vašou predstavou.
Pre milovníkov ľahších jedál, kanapiek a obložených chlebíčkov, ponúkame pestrú paletu studených pokrmov, ktoré sú ideálne ako predjedlá alebo súčasť bufetového stola. Medzi naše špeciality patria arancini s krevetami a citrónovým creme fraiche, či tatarák z lososa gravlax s opečeným toastom. Každé jedlo je starostlivo pripravené z čerstvých surovín, aby potešilo nielen chuťové poháriky, ale aj oči Vašich hostí.
Kanapky, studené misy a bufetové stoly
Studená kuchyňa je ideálnou voľbou pre recepcie, firemné stretnutia, coffee breaky či menšie oslavy. Pripravíme elegantné kanapky, obložené chlebíčky, studené misy, šaláty aj čerstvé pečivo, naaranžované tak, aby bufetový stôl vyzeral rovnako dobre, ako chutí.
Všetko pripravujeme z čerstvých surovín krátko pred dovozom na miesto akcie. Catering rozvážame po Bratislave, Senci a okolí v rámci Bratislavského a Trnavského kraja.
Kedy siahnuť po studenom cateringu
Studené pohostenie sa hodí najmä na kratšie podujatia, ranné mítingy či recepcie, kde si hostia priebežne vyberajú z bufetu. Pri väčších akciách ho najčastejšie kombinujeme s teplou kuchyňou studené predjedlá a kanapky na úvod, teplé hlavné jedlá ako vrchol večera.
Dá sa studená kuchyňa kombinovať s teplými jedlami?
Áno, je to najčastejšia voľba našich klientov. Studené predjedlá a kanapky doplníme teplým bufetom alebo servírovaným menu podľa charakteru akcie.
Ako zabezpečujete čerstvosť studených jedál?
Jedlá pripravujeme krátko pred akciou a prepravujeme v chladiacich boxoch. Na mieste ich naaranžujeme tesne pred príchodom hostí.
Existuje minimálny počet hostí pre objednávku?
Pripravíme pohostenie pre malé stretnutia aj veľké recepcie. Napíšte nám počet hostí a typ akcie a obratom pripravíme nezáväznú ponuku.
