Nižšie pre Vás vyberáme zopár jedál, ktoré bežne pripravujeme pre našich klientov. Tento výber však nie je všetko, v našej kuchyni pre Vás totižto dokážeme pripraviť takmer čokoľvek.
Naša teplá kuchyňa ponúka široký výber hlavných jedál, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších gurmánov. Od šťavnatých steakov z lososa s karfiolovým pyré, cez grilovaný syr halloumi s pečenou koreňovou zeleninou, až po bravčovú panenku s hríbovým ragú – každé jedlo je pripravené s dôrazom na kvalitu surovín a dokonalú chuť.
Teplé jedlá pre každý typ udalosti
Teplá kuchyňa tvorí základ väčšiny podujatí – od firemných akcií a konferencií, cez svadby, až po rodinné oslavy. Pripravíme servírované menu o viacerých chodoch, bohatý bufet s teplými jedlami v chafingoch, alebo kombináciu oboch podľa charakteru Vašej akcie. Catering zabezpečujeme v Bratislave, Senci a širšom okolí Bratislavského a Trnavského kraja.
Pri zostavovaní ponuky vychádzame zo sezónnych surovín a Vašich preferencií. Samozrejmosťou sú vegetariánske, vegánske či bezlepkové alternatívy, aby si pochutil každý hosť. Ak máte konkrétnu predstavu, radi pripravíme menu na mieru.
Od kuchyne až po výdaj na mieste
Jedlá pripravujeme čerstvé a na miesto akcie ich prepravujeme v termoboxoch, ktoré udržia správnu teplotu aj chuť. Na mieste sa o výdaj postarajú vyhrievané chafingy alebo náš obsluhujúci personál, takže teplé jedlá zostanú teplé počas celého podujatia.
Pre koľko hostí viete zabezpečiť teplú kuchyňu?
Varíme pre menšie oslavy aj veľké firemné podujatia so stovkami hostí. Rozsah menu a spôsob výdaja prispôsobíme počtu hostí a priestoru.
Ako udržíte jedlá teplé počas celej akcie?
Používame termoboxy na prepravu a vyhrievané chafingy priamo na mieste. Pri servírovanom menu jedlá vydáva obsluha priebežne, takže na tanier prichádzajú vždy čerstvé a teplé.
Viete prispôsobiť menu diétam a alergiám?
Áno. Bežne pripravujeme vegetariánske, vegánske a bezlepkové varianty a vieme zohľadniť aj ďalšie alergie či intolerancie, stačí nám ich uviesť pri objednávke.
